Gwern Stout 15° - 1,5L PET

Stupňovitost: 15,3%
Alkohol: 7 %obj.
Barva: 100 j. EBC
Hořkost: 18 IBU

Stout z pivovaru Gwern by chtěl zaujmout všechny příznivce známého irského
stylu, který je celosvětově reprezentován např. pivem Guiness. Pivo se
vyznačuje nízkou hořkostí, velmi temnou barvou a hustou tmavou pěnou.
Samotná pěnivost ale není příliš výrazná. Nízká pěna typická pro ostrovní piva
rychle mizí a dává tak šanci vyniknout kávovým, karamelovým a praženým
tónům ve vůni. Chuť je velmi výrazná, můžete objevit širokou škálu od
karamelové po hořkou čokoládu.Převládá v ní suchost způsobená praženým
ječmenem. Kromě praženého nesladovaného ječmene typického pro tento
pivní styl byly použit slad plzeňský, a Caraaroma. Chmeleno typickým ostrovním
chmelem Golding.